新桂阳9月2日讯(记者 廖诗卉 黄磊)为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费的重要指示精神,营造节约为荣、浪费可耻良好氛围,我县各餐饮店设置用餐文明劝导员,引导群众饮食观念由“讲排场”向“重文明”转变,杜绝浪费食物行为。

早上六点,在桂阳县各公园广场,餐饮店的用餐文明劝导员正在开展“拒绝浪費,珍惜粮食,文明餐桌,从我做起”的徒步倡议活动。大家通过悬挂宣传横幅、现场咨询等形式,使广大市民了解节约粮食的重要性。

走进我县各餐饮店,用餐文明劝导员在询问就餐人次后,都会先提醒顾客点餐要适量。如果顾客点餐过多,服务员还会进行提示。过去,大家请客吃饭,大多会按‘N+2’的思路点餐。现在用餐文明劝导员柔性服务化的‘N-1’点餐提醒模式,从源头上减少了餐桌上的浪费。

截止目前,全县共有1500余家餐饮机构主动参与“新文明餐桌”行动,5000余名工作人员化身用餐文明劝导员,不仅对顾客进行点餐提醒、免费提供打包餐盒,还会对不文明用餐行为进行劝导,让厉行节约成为就餐“新标配”。
责编:罗玉倩
来源:桂阳县融媒体中心
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