新桂阳9月2日讯（记者 廖诗卉 黄磊）为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费的重要指示精神，营造节约为荣、浪费可耻良好氛围，我县各餐饮店设置用餐文明劝导员，引导群众饮食观念由“讲排场”向“重文明”转变，杜绝浪费食物行为。
早上六点，在桂阳县各公园广场，餐饮店的用餐文明劝导员正在开展“拒绝浪費，珍惜粮食，文明餐桌，从我做起”的徒步倡议活动。大家通过悬挂宣传横幅、现场咨询等形式，使广大市民了解节约粮食的重要性。
走进我县各餐饮店，用餐文明劝导员在询问就餐人次后，都会先提醒顾客点餐要适量。如果顾客点餐过多，服务员还会进行提示。过去，大家请客吃饭，大多会按‘N+2’的思路点餐。现在用餐文明劝导员柔性服务化的‘N-1’点餐提醒模式，从源头上减少了餐桌上的浪费。
截止目前，全县共有1500余家餐饮机构主动参与“新文明餐桌”行动，5000余名工作人员化身用餐文明劝导员，不仅对顾客进行点餐提醒、免费提供打包餐盒，还会对不文明用餐行为进行劝导，让厉行节约成为就餐“新标配”。
责编：罗玉倩
来源：桂阳县融媒体中心
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